|
Bahan :
2 ikat(300 gram) bayam
3 buah (500 gram) jagung manis muda, dipotong-potong
1 buah wortel, diiris serong
4 buah bawang merah, diiris tipis
2 lembar daun salam
2 cm kencur, diiris-iris
1 1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula merah
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
2000 ml air
 |
| Sayur Bening bayam Jagung Muda |
Cara membuat :
- Rebus bawang merah, daun salam dan daun kencur sampai harum
- Masukkan jagung. Rebus sampai matang, Tambahkan wortel, garam dan gula merah aduk rata
- Masukkan bayam. Masak sampai matang. taburkan bawang merah goreng. Sajikan.
