|
 |
| Pangsit Goreng isi Daging Daun Ketumbar |
Bahan :
32 lembar kulit pangsit bulat
Minyak untuk menggioreng
Bahan Isi :
200 gram daging giling
2 sendok makan tepung sagu
½ sendok teh bawang putih bubuk
1 sendok teh kecap ikan
¼ sendok teh merica bubuk
1 sndok teh daun ketumbar, dicincang halus
1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya dan dicincang halus
1 putih telur
Cara membuat :
- Isi aduk rata semua bahan isi.
- Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Lipat dua bagian rekatkan dengan putih telur. Satukan kedua ujungnya
- Goreng di dalam minyak yang dipanaskna diatas api sedang sampai matang
- Sajikan, untuk 32 buah
