|
Bahan :
2 buah (280) gram pisang tanduk, dipotong kotak
150 gram kelapa muda, dikeruk panjang
5 buah mnangka, dipotong panjang
50 gram kismis, masing masing dibelah dua
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
30 gram gula merah sisir
½ sendok teh kayumanis bubuk
1 sendok teh baking powder
¼ sendok teh garam
250 ml air es
Minyak untuk menggoreng
 |
| Pisang Goreng campur |
Bahan taburan :
75 gram gula tepung
Cara membuat :
- Campur pisang tanduk, kelapa muda, nangka, kismis, tepung terigu, tepung beras, gula merah, kayumanis, baking powder dan garam. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai licin.
- Sendokkan di minyak yang sudah di panaskan di atas api sedang sampai matang
- Sajikan bersama taburan gula tepung.
