|
BAHAN
250 gr brokoli, petik per kuntum
2 sdm margarine
250 ml air kaldu ayam
2 butir telur ayam, kocok lepas
2 sdm susu formula bubuk
150 g tepung bumbu siap pakai
500 ml minyak kelapa
CARA MEMBUAT
Didihkan air kaldu,masukkan margarin. Masukkan brokoli dan aduk-aduk sebentar, angkat, lalu tiriskan.
Campur susu formula dan kocokan telur. Celupkan potongan brokoli kedalamnya, kemudian gulingkan pada tepung bumbu.
Panaskan minyak kelapa, goreng brokoli hingga matang, angkat, kemudian tiriskan. Sajikan selagi hangat.
NILAI GIZI PER PORSI
Energi : 79 kkal
Protein : 4,3 g
Lemak : 3,4 g
Karbohidrat : 7,8 g
Sumber : klik disini
